Familien-Piraten-Fest

zum allerersten Mal heißt es: Alle an Bord - 

Unser Bäckereicafé in Potsdam- Bornstedt wird von Piraten geentert. Wann: Samstag und Sonntag, 25. und 26. Mai  2013 jeweils von 10 Uhr bis 18 Uhr. Es ist unser allererstes Familien-Piraten-Fest und wir freuen uns schon richtig auf kleine und große Piraten. Für die kleinen Piraten gibt es viele tolle Überraschungen, eine Schatzsuche auf der Sandkasteninsel, unser Piratenglücksrad oder knifflige Piraten- Spiele.

Für alle hungrigen großen und kleinen Seeräuber haben wir einen Smoker gekapert. Am Smoker-Barbecue-Stand werden für jeden Hunger die feinsten Leckereien serviert. Es ist für jeden etwas dabei, von echten Piraten-Bratwürsten bis hin zu köstlichen Spare Ribs! Diese könnt ihr mit kalten und heißen Getränken runterspülen.

Mit „Alle an Bord“ lädt die Bornstedter Crew alle Piraten zum Fest ein – bitte allen Schatzsuchern, Seeräubern und Piratenfreunden weitersagen!!!

Standort: Café Exner, Jacob-v.-Gundlingstraße 12 in 14469 Potsdam

Hier gehts zu den Gutscheinen für unsere Piratenverpflegung:

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Ausgezeichnete Qualität in Beelitz

Zum dritten Mal in Folge, erstmalig im Jahr 2008, wurde die Bäckerei Exner mit der „Goldenen Brezel“ vom Bäckerei- und Konditoren-Landesverband ausgezeichnet, einem strengen Qualitätssiegel, das alle 2 Jahre verliehen wird. Den Preis nahm am vergangenen Freitag Inhaber Tobias 

Exner mit großer Freude und vor allem mit Stolz entgegen, denn die strengen Kriterien zu erfüllen und die ständigen Qualitätsprüfungen mit Bravur zu meistern, erfordern höchsten Anspruch an sich selbst und sein Handwerk.

Wir konnten nicht nur durch die Qualität unserer Produkte, welche nach handwerklicher Tradition hergestellt werden, überzeugen. Punkten konnten wir auch mit unserer kompetenten Fachberatung sowie mit der Qualifizierung als anerkannter Ausbildungsbetrieb.

Seit über 36 Jahren steht unser Handwerks- und Generationsbetrieb, mit Sitz in der schönen und bekannten Spargelstadt Beelitz, für höchste Qualität und beste Zutaten in Berlin und Brandenburg. Bäckerei Exner verbindet beste Backtradition mit erstklassigem Kaffeegenuss und hausgemachten Torten. Überzeugen Sie sich selbst in einer unser Bäckerfilialen oder Exner Cafés von der preisgekrönten Qualität.   

Hier gibt es weitere Infos zur „Goldenen Brezel“
www.goldenebrezel.de

Dienstag, 22. Januar 2013

Der Beitrag hierzu im friedrich:

Vor einigen Wochen gab es einen Artikel, der besagte, es gäbe in Brandenburg keine guten Bäcker. Festgemacht wurde das an der Tatsache, dass sich im „Feinschmecker“ (gebundene Jahreszeitschrift für den Gastrobereich in Deutschland) kaum Brandenburger Bäcker befanden. Hier ist jedoch hinzuzufügen, dass eine Bäckerei nur dann in dieses Buch einen Eintrag erhält, wenn man drei Mal in Folge an der Brotprüfung der Innung teilnimmt. Da in den letzten Jahren die Brotprüfung nicht durchgängig stattfand, war es auch der Bäckerei Exner nicht möglich, neben der goldenen Brezel-Auszeichnung noch über die Brotprüfungsinnung prämiert zu werden. Doch das wird sich jetzt ändern.

Dieses Jahr wurde die Brotprüfung wieder ins Leben gerufen und im Hause der Bäckerei Exner, diesjährig die einzige Teilnahmevertretung aus Brandenburg, am 7. November durchgeführt und mit Bravur bestanden. Alle Brote fanden einen "guten" bis "sehr guten" Abschnitt. Besonders gelobt wurde die Saftigkeit der Brote. Ziel ist es für die Bäckerei Exner zukünftig mit Gold prämiert zu werden und 2015 den Eintrag im Feinschmecker zu erhalten.